CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Denominación de Chocolate conforme a la
NOM-186-SSA1/SCFI-2002
Punto 12.2

Si es usted fabricante o importador de chocolates en cualquiera de sus variedades (Denominación Comercial), esta sección le será de utilidad ya que contiene la información que necesita para obtener el Certificado de Conformidad con el inciso 12.2 de la NOM-186-SSA1/SCFI-2002.

En este espacio lo invitamos a conocer el Proceso de Certificación de Conformidad para la denominación de chocolate conforme al inciso 12.2 de la NOM-186-SSA1/SCFI-2002.

Si ya ha realizado la certificación de alguno de sus productos y desea ampliar o corregir su certificado; o bien, certificar otra denominación comercial de chocolate, le ofrecemos la consulta de los documentos de la carpeta informativa, donde encontrará formatos y documentos cuyo uso le facilitará la realización del trámite que requiera.

De la misma forma le proporcionamos, para su consulta, la norma objeto de esta certificación: NOM-186-SSA1/SCFI-2002 “Productos y servicios. Cacao, productos y derivados. I Cacao. II Chocolate. III Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación Comercial”.